Stefanie Seitz arbeitet am Fraunhofer-Institut für Keramische Technologien und Systeme (IKTS), wo sie als Transferexpertin Forschende dabei unterstützt, wissenschaftliche Ergebnisse in industrielle Anwendungen zu überführen und selbst als Forscherin tätig ist. In ihrer Tätigkeit verbindet sie Wissenschaftsmanagement, Technologietransfer und die Gestaltung praxisnaher Lern- und Qualifizierungsangebote. Fachlich interessiert sie die Frage, wie Transformationsprozesse in den unterschiedlichen Ebenen in Einklang gebracht werden können und wie Wissensvermittlung, Beteiligungsformate und transdisziplinäre Zusammenarbeit dazu beitragen können. 

Sie ist promovierte Biologin und verfügt über langjährige Erfahrung an der Schnittstelle von Forschung, Transfer und Weiterbildung. Vor ihrem Wechsel an das Fraunhofer IKTS war sie in verschiedenen wissenschaftlichen und projektbezogenen Funktionen am KIT, am Deutschen Biomasseforschungszentrum (DBFZ) und der Universität Jena tätig und engagierte sich in interdisziplinären Forschungs- und Bildungsprojekten. Dazu beriet sie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) als Kommissionsmitglied im Bereich Risikokommunikation. 

Heute bringt sie ihre Expertise in der Analyse von nicht-technischen Hemmnissen der Transformation des produzierenden Gewerbes, der Entwicklung innovativer Lösungskonzepte und der Begleitung organisationaler Veränderungsprozesse ein – mit dem Ziel, Wissen wirksam in die Anwendung zu bringen und Unternehmen bei ihrer technologischen und strukturellen Transformation zu unterstützen.